Par Mathilde & Alexandre · Lecture 7 min
Nantes, c’est la ville de Mathilde. Elle y est née, y a grandi, et nous y avons vécu ensemble pendant douze ans, dont cinq au bord de la Loire, avant de créer le Domaine Toucan. Moi, Alexandre, je suis arrivé dans l’histoire un peu plus tard : une pièce rapportée, comme on dit, tombée amoureuse de la ville en même temps que de Mathilde. Alors quand on vous parle de Nantes, ce n’est pas une liste piochée sur internet. C’est une ville agréable qui se métamorphose vite mais que l’on connait.
Voici le week-end/séjour qu’on aimerait vous faire vivre : deux jours à Nantes, puis une arrivée en fin de journée au Domaine Toucan, pour une nuit qui referme le week-end en beauté.
Nantes se découvre d’abord par l’eau. Une balade au bord de la Loire, jusqu’au quai du Belem, vous aurez peut-être la chance de l’apercevoir, pour sentir que cette ville a toujours eu les pieds dans le fleuve. Puis direction le Château des Ducs de Bretagne, ses remparts, ses douves, un vrai bond dans l’histoire au cœur même de la ville.
L’après-midi, perdez-vous dans le quartier du Bouffay : ses ruelles pavées, ses maisons à colombages, ses terrasses. C’est là qu’on aime flâner sans but précis, s’arrêter où l’envie nous prend.
Pour la pause gourmande, deux adresses qu’on ne loupe jamais : un cookie chez Feeling Good Bakery, et une glace à La Fraiseraie. Les deux sont devenus des rituels, à chaque passage en ville.
Le soir, on vous conseille une vraie table nantaise. La ville regorge de bonnes adresses, et on se fie toujours au Guide des Tables de Nantes pour ne pas se tromper. Si vous voulez viser haut, l’Atlantide, Lulu Rouget ou Freia sont trois valeurs sûres pour un dîner qui marque le début du week-end.
C’est notre conseil préféré pour découvrir Nantes sans jamais se perdre :

suivez la ligne verte du Voyage à Nantes. C’est un tracé peint au sol qui traverse toute la ville, ponctué d’œuvres d’art éphémères ou pérennes, renouvelées chaque année. On la conseille systématiquement à nos amis qui ne connaissent pas Nantes : impossible de se tromper de chemin ni de se perdre, et on découvre des recoins de la ville qu’on n’aurait jamais trouvés seuls.
Sur ce parcours ou juste à côté, quelques passages obligés : les Machines de l’île, bien sûr, avec l’Éléphant et le Carrousel des Mondes Marins. Le Passage Pommeraye, une galerie du XIXe siècle magnifique, un des plus beaux endroits de la ville. Et si vous avez le temps, le musée Jules Verne, une pépite pour les curieux.
En fin d’après-midi, on referme la parenthèse nantaise. Direction le Domaine Toucan, à 45 minutes de route, pour être parfaitement honnête, il n’est pas impossible qu’un peu de circulation vous ralentisse.
A 17h30, vous arrivez au domaine. La ville reste derrière vous, et un tout autre rythme commence : le calme, la nature, votre écolodge insolite soigneusement préparé rien que pour vous.

Au programme de cette soirée : une planche dînatoire à partager, une bouteille de champagne, et le bain nordique qui vous attend pour un moment de calme, de relaxation et de reconnexion. Une nuit qui n’a plus rien à voir avec celle de la ville, et c’est exactement l’idée.

Le lendemain matin, un brunch généreux avant de reprendre la route, en début d’après-midi. Le temps de digérer, doucement, ces deux jours bien remplis.
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Environ 45 minutes de route, ce qui permet de profiter pleinement de Nantes avant de rejoindre le calme du domaine.
Pour les grandes tables nantaises comme l’Atlantide, Lulu Rouget ou Freia, oui, mieux vaut réserver quelques jours avant, surtout le week-end mais bon nombre de délicieuses tables s’offrent à vous lors de votre périple nantais.
Un parcours artistique matérialisé au sol qui traverse Nantes, avec des œuvres renouvelées chaque année. C’est la meilleure façon de découvrir la ville sans se perdre, même en visite courte.
Oui, mais deux jours permettent de prendre le temps, entre balades, musées et pauses gourmandes, sans courir.
Le nôtre, c’est toujours le même : marcher au bord de la Loire, là où on a vécu nos premières années ensemble, avant de reprendre la route vers le domaine. Deux mondes différents, à peine 50 minutes l’un de l’autre.
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Mathilde & Alexandre, vos hôtes au Domaine Toucan